心血管疾病最大的祸害不是胆固醇！

• 心血管疾病最大的祸害不是胆固醇！

  
  

  我们一直以来，大部分人见胆固醇就害怕，动物内脏不吃，肥肉不吃，炒菜少放油，怕胆固醇摄入太多，造成血脂高。其实，这个表面上看起来是对的，其实，是错误的。

   

  

   

  我们人体每天代谢都需要胆固醇，缺少了反而会生病，胆固醇其实不是坏人，是不好不坏的人，只是胆固醇里面有高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，其中，低密度胆固醇容易与外来的自由基（超氧化性）发生氧化还原反应，造成氧化性低密度脂蛋白，而高密度脂蛋白胆固醇不会与外来自由基（超氧化性）反生变异反应。恰恰问题就出在氧化性低密度脂蛋白胆固醇身上。

  氧化型低密度脂蛋白是一个坏人，它就是血管的破坏份子，首先其与平滑肌细胞和巨噬细胞发生反应，产生泡沫细胞，同时又会与血管的内皮细胞相互作用，破坏血管内皮组织，加上血管的T细胞释放的干扰素，共同作案，造成血管血栓。这种血栓如果在脑部形成就脑血栓，在心脏部位形成叫心梗。

   

  

   

  我们看到，其实，胆固醇其实不是坏人，只是外来的自由基，也就是人体内部有过多的自由基，这个自由基才是大坏蛋，是它氧化了胆固醇，才在血管内部形成血栓。那么，这些多余的自由基从哪里来？其实，就是从我们的生活中来，从雾霾、汽车尾气，工厂烟囱、厨房油烟、室内装修污染、残留农药、抗生素药物、重金属超标食物等方面带来的。也就是说，外源性自由基是从我们平常的饮食和室内空气污染带来的。我们要预防心血管疾病，第一要防止室内空气污染，第二要注意饮食问题，饮食问题很好控制，空气污染却很难做到，这就是心血管疾病难以预防的原因。