清肠排毒，给身体做大扫除

• 清肠排毒，给身体做大扫除
  
  年夜饭餐桌上除了各种大鱼大肉的大快朵颐，绿色蔬菜则是清爽利口的神器了，在我家年夜饭上桌率最高的绿色蔬菜莫过于白菜了，嫩绿爽口的白菜，不仅营养丰富，而且与“白菜”的谐音“百财”或“摆财”，有着“聚财、招财、发财、百财聚来”等吉祥寓意，祝愿大家“财源广进、招财进宝”，年夜饭上来一盘也是极好的。过年多吃几次这菜吧，清肠排毒，给身体做大扫除，跟大鱼大肉更配哟。
   
   
  
  今天就给大家分享一道清爽的素菜小炒----木耳炒小白菜，木耳有着“肠道清道夫”的美誉， 富含大量的植物胶原成分具有很强的吸附作用，能清理肠胃。木耳还是“补血佳品”，黑木耳每100克含有185毫克铁元素，高出菠菜的20倍，比猪肝高出来7倍。将它俩炒在一起，口味清淡爽脆， 关键这两者还都是清肠降脂的好食材，一起食用效果加倍，上桌比大鱼大肉更抢手。这菜是“天然的排毒王”，一周吃3次给肝脏洗个澡，清肝排毒，肚子平了腰细了 ，做法简单， 年夜饭不妨多来上几次吧。
   
  【木耳炒小白菜】
   
  原料： 小白菜 1盘 黑木耳 1小把 蒜 3瓣 油盐 适量
   
  制作：1. 准备好原材料，将黑木耳提前用冷水泡软； 2. 烧锅水，加入少许盐和几滴油； 3. 将黑木耳放进锅中焯煮两分钟捞出备用； 4. 烧热锅放入少许油，将蒜片放进锅中煸炒香； 5. 加入小白菜放进锅中翻炒； 6. 加入焯好的黑木耳放进锅中翻炒两下； 7. 加入少许盐调味； 8. 翻炒均匀即可；
   
   
   
  9. 盛入盘中。