营养素摄入不足,某些疾病发病率会升高

发布日期:2019-07-18 来源:未知 浏览量:
  • 营养素摄入不足,某些疾病发病率会升高


    老年人缺乏维生素D会导致骨密度下降

    与其相关的骨折发生率会增加

    还可能导致代谢性疾病

    心脑血管疾病、自身免疫性疾病

    等疾病的发病率和死亡率升高

    调查数据显示

    当前我国人群普遍存在维生素D摄入不足或缺乏

    尤其是老年人群

    2018年某研究团队对我国北京、上海、广州、重庆、武汉等城市健康人群进行调查,调查结果显示,老年人因为皮肤合成、饮食摄入和胃肠道吸收功能的减低,又常常仅限于在室内活动,很少晒太阳,皮肤合成维生素D减少,进一步导致体内维生素D的含量降低。

    维生素D是什么?

    维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,乃环戊烷多氢菲类化合物,一组结构上与固醇有关,功能上可防止佝偻病的维生素,最主要的是维生素D3与D2。

    老年人如何补充维生素D呢?

    多晒太阳。接受日光照射是老年人补充维生素D的主要方式之一。根据季节晒太阳,冬季时间:中午晒太阳。夏季:早上8-10点或下午4点以后,避免中午晒太阳,以免阳光灼伤皮肤和眼睛,甚至诱发心脑血管意外。

    一般来说,在户外晒20分钟左右就能满足每日维生素D的需要,冬季紫外线较弱,可适当延长晒太阳时间。

    多食维生素D较多的食物。膳食是人体补充维生素D的方式之一,日常饮食中可通过食用三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼等来补充维生素D。但是这些鱼类的胆固醇含量较高,肥胖人群应注意少吃。除此之外,还可通过多食蘑菇来摄取维生素D,100g新鲜蘑菇中约占维生素D100IU。

    除了日常饮食的补充,还可通过保健食品来补充

    常见的维生素D保健食品有复方制剂、维生素D胶丸、活性维生素D及其类似物、肌肉内注射维生素D针剂、维生素D软胶囊及钙加维生素D片等。每日服用100微克以下维生素D不会引起任何不良反应。服用高剂量的维生素D应遵医嘱,并根据自身情况进行。

    补充维生素D(特别是活性维生素D)的过程中应注意定期检测血钙和肌酐水平,避免过量中毒。维生素D是一种脂溶性的开环固醇类物质,作为一种激素原,参与2000多个基因的表达,长期维生素D缺乏会引起诸多不良后果。

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