投递稿件果子狸方

发布日期:2008-12-20 来源:中国健康世界网 作者: 编辑员 网友评论 0点击查看
  • 核心提示:果子狸方的详细介绍、疾病病因、诊断、症状,及痔疮饮食各种疾病的检查治疗、护理、预防保健的知识,还有有痔疮别贪“辣”及痔疮的饮食禁忌原则的简述等。
  • 狸方:  果狸1只(约1000克)鲍鱼丝、冬菇丝各150克冬笋丝、生鸡丝各100克火腿丝20克木耳丝50克姜丝、陈皮丝各20克红枣丝10克陈皮、姜、味精、白糖、胡椒粉、精盐、肉汤、猪油狸宰杀后用热水烫透煺毛开肚取出内脏用火燎去细毛洗净后斩成两段下沸水锅蝉透取出洗净锅内加入清水、姜片、陈皮煲熟取出拆净骨头将肉切成丝放入盅内加入原汤上笼蒸熟后待用鸡丝、鲍鱼丝、木耳、冬菇冬笋下开水锅汆透后捞出再用油、酒、开水滚煨片刻捞出烧热锅加入猪油四成热时烹入料酒加入高汤、原汤、猪油、味精、白糖、盐、果狸丝和其各丝(不含火腿丝)烧开后用水淀粉勾稀芡装入碗中撒上胡椒粉、火腿丝即成佐餐食用
      果狸又名豹狸、野猫、狸猫味甘平能治疗肠风下血痔漏瘰疬游风《千金·食治》谓之“补中益气”《蜀本草》谓之“治鼠瘘”适用颈部淋巴结核、痔疮出血、脱肛疼痛等证



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