秋天食源性疾病易发，孩子咋吃才安全？

•   秋天食源性疾病易发，孩子咋吃才安全？
   
  　　孩子秋季开学，就餐时咋吃才安全，是所有家长都非常关注的问题。近日，市场监管部门发布“学生秋季饮食的食品安全消费提示”，提醒学生就餐时尽量选择学校食堂，购买散装食品时一定要确认好生产日期、保质期等重要信息后再进行购买。
   
  　　季节交替食源性疾病易发
   
  　　家长注意饮食操作要点
   
  　　夏秋交替，人体消化系统处于新的适应阶段。应尽可能食用新鲜食物，以温、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物。同时，秋季温度和湿度变化频繁，也是食源性疾病的易发高发时期。为避免此类疾病发生，应特别注意掌握正确的食品安全知识和有关的饮食实际操作要点，保持厨房清洁、生熟分开、食物要做熟、保持食物的安全温度以及使用安全的原材料。
   
  　　学校食堂是首选
   
  　　校外餐饮注意食品安全
   
  　　在校期间应尽量在学校食堂就餐；如需在校外就餐，应选择有食品经营许可证、卫生条件良好、设施齐全、信誉较高的餐饮单位，不要在路边露天流动摊贩处或无证摊点用餐。网络订餐须看商家是否具备营业执照和食品经营许可证等资质。
   
  　　包装食品看标签
   
  　　散装食品更应慎选
   
  　　到正规商场、超市购买食品，同时保留购物凭证。购买预包装食品或散装食品时，要注意盛放食品的容器或外包装完整性、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期等。不买包装有破损、漏气、胀袋等情况的食品。