胰岛素的功效未来或被咖啡替代？

• 胰岛素的功效未来或被咖啡替代？

  
  

  有消息称：胰岛素的功效在未来可能被咖啡所替代！根据英国每日邮报的报道，瑞士苏黎世联邦理工学院的研究人员正在研究一个全新的糖尿病治疗法，而新治疗法的关键就是：咖 啡。

  

  瑞士研究小组发现，有一种肾细胞如果在血流中检测到咖啡因成分，它就会相应地产生胰岛素。他们在10只患有糖尿病的小白鼠中进行了试验，当小白鼠饮入咖啡的时候，它们体内对于血糖浓度的控制能力比一般的老鼠都要好。研究小组表示，人类体内也有类似的肾细胞，具体生产胰岛素的机制还需要进一步确定。

  

  其实这项实验结果不是空穴来风。不久前，美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究就显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。

  【延伸阅读】

  怎么样？这则资讯令人对咖啡刮目相看吧，也给许多糖尿病患者带来了曙光哦。小小一杯咖啡，竟然有如此多的功效。

  我们平时在看书的时候，手边总少不了一杯咖啡。从世界范围来看，咖啡绝对是最畅销的饮料之一（当然，中国人更爱茶）。无论是在家里享受一个懒洋洋的下午，还是奔波于工作之间，一杯咖啡总能让人精神振奋。

  

  咖啡的益处不光体现在血糖控制方面，从医学界的视角来讲还有很多。

  从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险，咖啡一直就是医学的“宠儿”。

  不久前，美国南加州大学诺里斯综合癌症中心发布的一项研究表明——咖啡可降低26%的结直肠癌患病风险。这是一项以色列北部以人口为基础的结直肠癌分子流行病学的研究。研究者为5145例结直肠癌患者和4097例无结直肠癌病史的健康人制订了一份经验证的、半定量的咖啡摄入频率问卷调查。研究数据显示，中等（一天1到2份）咖啡消耗量能降低26%的罹患结直肠癌的风险，且随着咖啡消耗量的增加，结直肠癌罹患风险逐步降低，这一趋势在结肠癌和直肠癌均很明显。

  有观点认为，咖啡因能导致轻微的钙质流失，但其实，每天喝一两杯咖啡并不足以导致骨质疏松。要想预防骨质疏松，饮食均衡，每天摄取1000～1200 毫克的钙质才是最好的办法。

  

  咖啡对糖尿病有何影响呢？

  答案是有趣的，尽管咖啡里含有咖啡因，但咖啡和咖啡因对人体的作用却不同。如果单拿咖啡因来做控制血糖的试验，咖啡因能减低胰岛素的敏感性和身体对血糖的耐受性，不利于血糖控制。

  但是，又有一些研究证明，日常饮用咖啡却有控制血糖的作用。

  由此可见，咖啡和咖啡因并不是同一码事。

  科学家们认为一定是咖啡中所含有的其它成分对人体能起到一定健康的作用。但究竟是哪些成分，还有待近一步的研究。

  当糖尿病患者朋友在选择咖啡时，在留意咖啡因含量时，也要注意总热量。选择哪一种咖啡，饮用的份量多少是关键。

  比如说，星巴克的Double Chocolate Chip Frappuccino® Blended Crème 的加大杯（Verti），总热量是540 卡路里，因为里面含有大量糖和奶油，因此，其碳水化合物含量相当于 5片面包。脂肪含量是23 克脂肪，相当于四匙半的油脂。

  如果做完运动后来一杯这个，那么运动真就是白做了。