癌症就潜伏在我们身边

• 癌症就潜伏在我们身边

  
  
  

  现在患癌率一直增加，防癌抗癌刻不容缓，到底该如何防癌抗癌呢?不如就从饮食下手，橙子维生素丰富，建议每天吃1个。柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。

   

  

   

  黄豆可是抗癌的小能手，而且现在吃豆制品也十分方便，用黄豆制成的豆腐、豆浆，多喝豆粉可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。

  

  葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散。在包括葡萄、桑树和花生在内的七十多种植物中都发现了白藜芦醇，不过，以葡萄以及葡萄制品中的白藜芦醇含量最高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇，含量最高的是红葡萄酒，因此经常饮用红葡萄酒有一定的防癌作用。

   

  

   

  在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，紫薯排在第一位，熟紫薯的抑癌率为98.7%，生紫薯为94.4%。研究者发现，紫薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;紫薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。