这个增加心血管疾病、糖尿病、癌症风险

• 这个增加心血管疾病、糖尿病、癌症风险
  
  

  人造甜味剂饮料可能不是无害的，过多摄入人造甜味剂与中风和心脏疾病风险有关。

  身为“肥宅快乐水”的可乐也赶着时代低卡健康的潮流，推出了“零卡”的可乐，使用代糖作为甜味剂，所以口味上还是甜甜的，代糖真的不会长胖吗？

   

  

  近日弗莱堡大学的Ingrid Toews等人在BMJ上发表了一篇相关的文章，他们针对现在常见的代糖（包括阿斯巴甜、甜菊糖苷等）进行了系统评价和Meta分析，文章主要关注了以下指标：体重和体重指数、血糖水平、口腔健康、饮食习惯、对甜食的喜爱程度、癌症、心血管疾病、肾脏疾病、情绪、行为、神经认知和不良反应。

   

  

   

  （以上是市面上常见的可口可乐不同种类的配料表）

  代糖的种类很多，根据产生热量与否，一般可分为营养性的甜味剂（可产生热量）及非营养性的甜味剂（无热量）两大类。即使是营养性的，热量也比蔗糖要低很多。在中国，有13种代糖被正式批准可以加入食品中，我们常见的有人工合成的斯巴甜、糖精等，和天然的代糖甜菊糖苷、奇异果甜蛋白等。

  那么科学家们分析出来的结论是什么呢？

  结果发现，大多数的健康相关指标，无糖甜味剂暴露组和空白对照组没有显著的差异，极少数得出结论为代糖有改善健康相关指标的作用，但这些研究的参与人数太少，可信程度差。