癌症患者要警惕这3种物质!

发布日期:2019-06-09 来源:未知 浏览量:
  • 癌症患者要警惕这3种物质!


    在民间一直有流传癌症患者最好不要吃鸡蛋,怕吃蛋黄影响癌症扩散加重病情等。那么事实真的是如此吗?癌症复发真的与吃鸡蛋有关系吗?

    答案:是否定的。癌症患者可以吃鸡蛋,很多文献资料以及癌症专家都已经辟谣了。鸡蛋虽是动物性食品,除了含有胆固醇外,它还含有很多其他对身体有益的营养物质,比如:维生素A、多价不饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸、胆碱等。

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    日本人在38年前就对每日吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人进行了研究,发现连续5天每天吃5~10个鸡蛋的人,血液中的胆固醇没有变化;17年后又进行了吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人实验发现连续10天每天吃10个鸡蛋的人,血液中的胆固醇依旧没有变化。而美国也对吃鸡蛋的人进行了跟踪研究,每天吃1~2个鸡蛋是不会增加动脉硬化的风险的

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    鸡蛋中含胆碱,据研究发现胆碱与脑系统有一定的关联,有老年痴呆症的人就是对胆碱的缺乏导致的。美国医生观察到老年人人脑组织胆碱分泌量减少后,记忆力就会明显减退。英国和加拿大等国的科学家也相继进行了研究,一致认为只要脑部分泌足够的乙酰胆碱,可避免50岁左右中老年人记忆力减退。【1】

    胆碱存在于蛋黄以及豆制品中,不管是健康人士还是癌症患者,胆碱能构成、修复细胞膜不可缺少的营养素,它是我们每日必须摄取的必需营养素。癌症患者与健康人一样每日都会消耗大量的能量以及营养物质,而鸡蛋包含的蛋白质、维生素、矿物质等也都是癌症患者所需要的,所以癌症患者每日食用1~2个鸡蛋对身体无害。#真相来了#

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    鸡蛋中的蛋白含有溶菌酶,这种物质有提高免疫力的功效。

    选择靠谱鸡蛋,要注意什么?

    • 选择靠谱鸡蛋,最好有一些靠谱的购买途径,可以选择散养的、喂自然饲料的健康鸡生的蛋最为理想。打开鸡蛋看蛋黄,蛋黄与蛋清相连不断的,蛋黄稍微黄一点的,更为健康。

    以下3大类对癌症患者康复有影响,得注意:

    最能影响癌症患者康复的除了烟和酒精外,这3大类您得注意

    (一)黄曲霉素

    发了霉的食物一定得注意。研究发现,肾癌/胃癌/肺癌/肝癌等患者一定要更加注意霉变了的谷粮、霉变的花生、长了白毛的咸菜、发了霉的玉米、潮湿又长毛的黄豆等。这些霉变的食物含有强致癌物质,一旦不小心进食或误食,黄曲霉素进入我们的身体,经消化道吸收,对肝、肾、血液、肌肉有着致命的伤害。

    (二)亚硝酸钠

    亚硝酸钠主要存在于加工食品中如:香肠、盐渍鲑鱼、咸鱼等肉类加工品,亚硝酸钠与加工食品中的胺一旦结合,就有可能形成致癌物质亚硝基胺,癌症患者过多食用 加工食品不利于身体康复。

    (三)自来水

    我们每天离不开水,用的最多的水应该是自来水了。自来水来自水库、大坝,水输送到净水厂后为了去除杂菌以及污染,水厂会在水里投放漂白粉(氯元素)。虽说在输送水时基本的氯气都已消除,但也不排除残留氯气的可能,氯气会破坏蔬菜、水果中的维生素。癌症患者每日都要喝水,如果有条件的建议安装净水装置,饮用安全的水对病情康复更有利。#清风计划#

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